Vollmundiger Fairtrade Espresso aus Tansania vom Würzburger Partnerkaffee e.V. Das Besondere an diesem Espresso sind die Geschmacksnoten von Haselnuss und Zartbitterschokolade mit angenehm süßlichem Abgang.
- Inhalt: 500 g
- Mahlgrad: ganze Bohne
- Bohne: Feiner Blend aus Arabica und Robusta aus Fairem Handel
- Fruchtigkeit: 1,5 / 5
- Intensität: 4 / 5
- Röstung: 17 – 18 Minuten traditionelle Langzeitröstung in der Manufaktur
- Anbauhöhe: ca. 1.100 – 1.800 Meter
- Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet
- Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
Herkunft und Handelspartner:innen
Der Litembo Espresso von WÜPAKA ist eine vollmundige Komposition aus Arabica aus dem Süden Tansanias und Robusta aus dem Norden des Landes. Dieser angenehme Kaffee stammt von den Fairtrade-zertifizierten Kooperativen Mahenge Amcos und KCU. Ihre Mitglieder sind Kleinbauernfamilien, die in traditioneller Mischwirtschaft ausgezeichneten Kaffee anbauen. Hier trifft das gemäßigt tropische Bergland am Victoria-See geschmacklich auf Vulkanböden im Südwesten. Daraus entsteht eine harmonische Mischung mit klassisch italienischer Espresso-Note. Die köstlichen Aromen werden durch traditionelles Trommelröstverfahren herausgearbeitet und unterstützt. Hersteller "WÜPAKA"