Feinkost

Bio-Lebkuchen Set Premium
Leider ausverkauft! Die Bio-Lebkuchen gibt es wieder ab Mitte Oktober 2023Das Premium Bio-Lebkuchen-Set besteht aus 5 Lebkuchen mit folgender Sortierung:2 x Vollmilch2 x Zartbitter1 x NaturDie Bio-Lebkuchen werden in der Dorfbäckerei der Dorfgemeinschaft Hohenroth in alter handwerklicher Tradition hergestellt. Vorgefertigte Backmischungen werden nicht verwendet. Das Mehl zum Backen wird täglich in der Steinmühle frisch gemahlen und in DEMETER-Qualität bereitgestellt. Fotos vom Team der Dorfbäckerei findest Du in der Bildergalerie. Das Rezept der Hohenrother Bio-Lebkuchen stammt vom langjährigen Bäckermeister Horst Schleich. „Das Besondere der Hohenrother Lebkuchen ist der hohe Nussanteil“, erklärt Bäcker Matthias Ospald. „Mit insgesamt über 27% Mandeln und Haselnüssen und einem geringen Mehlanteil erfüllen wir die Kriterien für feinste Elisenlebkuchen. Dies ist die höchste Qualitätsstufe für Oblatenlebkuchen, für die das Lebensmittelbuch mindestens 25 % Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse fordert sowie den Verzicht auf andere Ölsaaten und einen Maximalgehalt von 10 % Mehl, “, so Ospald. Die bekannte Bezeichnung Elisenlebkuchen ist ein Synonym für feinste Oblatenlebkuchen.In der Herstellung sind die Hohenrother Bäcker dem echten Handwerk treu geblieben. Die Zutaten werden noch von Hand aufeinander abgestimmt, die Zuckerglasur mit Pinseln einzeln aufgetragen. Das Besondere bei der Produktion der Lebkuchen ist, dass diese von den Bewohner:innen Hohenroths eigenständig hergestellt werden können. Die Truppe der Bäckerei kann kaum Schritt halten mit der Nachfrage. „Die werden uns förmlich aus den Händen gerissen“, erklärt Michelle, Mitarbeiterin mit kognitiver Beeinträchtigung in der Bäckerei, voller Freude. Handarbeit ist das A und O in Hohenroth. Eine echte Seltenheit im modernisierten Backwerk. Etwas mit den eigenen Händen erschaffen zu haben, bedeutet den kognitiv beeinträchtigten Menschen viel.Etikett, Banderole und Weißblechdose entsprechen den Kriterien einer biologischen Zertifizierung, einer versandgeeigneten Verpackung sowie einer möglichst langen Haltbarkeit. Die Banderolen mit den Nährwertangaben wurden von den Bewohner:innen individuell und liebevoll handbemalt.

12,95 €*
Kräuterbox mit Kräuteröl und Kräutersalz
In dieser Kräuterbox der SOS-Dorfgemeinschaft Hohenroth ist ein Kräuteröl und ein Kräutersalz enthalten. Das Kräuteröl besteht aus Olivenöl und verschiedenen getrockneten Kräutern, von denen die meisten in Hohenroth geerntet und getrocknet wurden. Das Kräuteröl eignet sich besonders gut für Salate und für alle Gerichte, die man mit Olivenöl zubereiten kann. Das Kräutersalz besteht aus Steinsalz sowie aus getrockneten Kräutern, die allesamt in Hohenroth gesammelt und getrocknet wurden. Es eignet sich für viele Gerichte, wie beispielsweise Suppen, Eintöpfe, Salate, Brotzeit.Vorstellung der Werkstatt und der Arbeitsgruppe Die SOS-Dorfgemeinschaft Hohenroth ist oberhalb des Örtchens Rieneck bei Gemünden beheimatet. In zwanzig Hausgemeinschaften leben hier derzeit 162 Erwachsene mit kognitiver Beeinträchtigung, jeweils betreut von Hauseltern.Der Verbund in der SOS-Dorfgemeinschaft Hohenroth ermöglicht ein betreutes Leben in der Gemeinschaft und bietet den Bewohner:innen einen Arbeitsplatz, an dem sie gebraucht werden. Die Menschen arbeiten in der Gärtnerei, in der Molkerei, in der Landwirtschaft, in der Bäckerei/ Konditorei, in der Holz-, Kerzen-, Metall- oder Textilwerkstatt, in der Dorfmeisterei, in der Schreinerei oder Weberei, im Café, im Hofladen oder in der Hauswirtschaft.Fotos der Arbeitsgruppe aus dem Kräutergarten findest Du in der Bildergalerie.Weitere Informationen und alle Produkte der SOS-Dorfgemeinschaft Hohenroth findest Du in der eigenen Einkaufswelt unter https://www.includo.net/Werkstaetten-Partnerunternehmen/SOS-Dorfgemeinschaft-Hohenroth/

11,45 €*
Sacha Inchi Öl: Hochwertiges Bio-Speiseöl aus Peru
100% kaltgepresstes Bio-Öl aus der peruanischen Sacha Inchi-Nuss. Ein echtes Superfood mit sehr viel Vitamin E und Omega-3. Weiterführende Informationen zum Nährstoffgehalt auf dem Etikett in der Bildergalerie. Der Geschmack ist mild nussig. Inhalt: 200 ml Zutaten: 100% Sacha Inchi ÖlAnwendungsgebiete:Mit seinem milden nussigen Geschmack eignet sich Sacha Inchi Öl hervorragend für die Zubereitung warmer und kalter Speisen: zum Beispiel für Salate, Smoothis, Dips oder Bowls. Durch seine (alpha-)Linolsäuren hilft es bei der Regulierung des Cholesterinspiegels und gegen Bluthochdruck. Auch bei Arthorse und Rheuma kann es Linderung verschaffen. In der Kosmetik wird es gerne zur Haut- und Haarpflege eingesetzt. Abgefüllt wird das Sumak Sinchi-Öl in der gemeinnützigen BruderhausDiakonie in Ravensburg.Vorstellung von Sumak Sinchi:Die Reise der Firma Sumak Simchi begann 2016, als sich die beiden damaligen Studenten Alexander und Pablo in Esslingen begegneten. Zusammen wollen Sie einen Teil des peruanischen Lebensgefühls nach Deutschland bringen. Ihr erstes Produkt ist Sacha Inchi Öl, das "Goldene Öl der Inkas". Dieses kaltgepresste Öl wurde bereits vor Jahrtausenden von den Inkas benutzt und transportiert das Lebensgefühl Perus wie kaum ein anderes Produkt. Alexander und Pablo ist der Schutz des Regenwaldes besonders wichtig. Der Anbau der Inka-Nüsse erfolgt nämlich unter strengen ökologischen Standards. Dadurch kann Sumak Sinchi zum Schutz der Flora und Fauna dieser einzigartigen Region beitragen und die indigenen Landwirte vor Ort unterstützen. 

25,90 €*
SAMOCCA „Frühstück Zuhause“
250 g Bio Fair Kaffee Bukonzo 200 g Chia Kakao Crunchy Müsli 200 g Fruchtaufstrich Orange BIO FAIR KAFFEE BUKONZO: 100% Arabica CHIA KAKAO CRUNCHY MÜSLI: Hafervollkornflocken, Dattelsaftkonzentrat, Kokosfett, Chiasamen, Kokosraspel, Reisextrudat aus Vollkornreismehl, Kakaopulver stark entölt, MeersalzKann Spuren von Schalenfrüchten, Milcherzeugnissen und Sesam enthalten. Vorstellung der Werkstatt und der Arbeitsgruppe: Die Delikatessen der SAMOCCA Genussmanufaktur zeichnen sich aus durch die frische und hochwertige Qualität sowie das ausgezeichnete Preis-Leistungsverhältnis. Neben den Spezialitätenkaffees aus der mehrfach preisgekrönten Rösterei findest Du hier auch exklusive Geschenkkörbe mit Herz und feine Spezialitäten aus der Chocolaterie. Die SAMOCCA Genussmanufaktur ist ein inklusives Projekt der Ostalb-Werkstätten für Menschen mit Behinderung und Menschen mit psychischer Erkrankung. Der Träger der Ostalb-Werkstätten ist die Samariterstiftung, einer der großen Anbieter sozialer Dienstleistungen in Württemberg mit einer über 100-jährigen Geschichte.  Verwöhne dich und deine Liebsten mit diesen liebevoll hergestellten Leckereien! Ein Foto vom Samocca-Team findest du in der Bildergalerie. 

19,00 €*
SAMOCCA „Herrengedeck“
Espresso Della Casa 500 ml Prinz Liqueur Orange 100 g Bio Knusper Nougat ESPRESSO DELLA CASA: 30% Robusta PRINZ LIQUEUR ORANGE: 37,7% Alkoholgehalt BIO KNUSPER NOUGAT: Weiße Bio-Schokolade* 38% (Rohrrohzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver/ Kakao: 38% mind.), Honig-Nussrohmasse* (Haselnusskerne, Honig, Wasser), Nussnougatmasse* (Rohrohrzucker, Haselnusskerne, Kakaobutter, Kakaomasse), Sesam karamellisiert* (Zucker, Sesam), Mandelnougat* (Rohrohrzucker, Mandeln, Kakaobutter), Tahin* (100% Sesam), Orangeat* (Glucosesirup aus Maisstärke, Orangenschalen, Salz), Orangenabrieb* (Orangenschalen, Rübenzucker, Zitronensaft, Orangensaft, Orangenöl). *aus kontrolliert biol. Anbau Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Haselnüssen und Soja enthalten Vorstellung der Werkstatt und der Arbeitsgruppe: Die Delikatessen der SAMOCCA Genussmanufaktur zeichnen sich aus durch die frische und hochwertige Qualität sowie das ausgezeichnete Preis-Leistungsverhältnis. Neben den Spezialitätenkaffees aus der mehrfach preisgekrönten Rösterei findest Du hier auch exklusive Geschenkkörbe mit Herz und feine Spezialitäten aus der Chocolaterie. Die SAMOCCA Genussmanufaktur ist ein inklusives Projekt der Ostalb-Werkstätten für Menschen mit Behinderung und Menschen mit psychischer Erkrankung. Der Träger der Ostalb-Werkstätten ist die Samariterstiftung, einer der großen Anbieter sozialer Dienstleistungen in Württemberg mit einer über 100-jährigen Geschichte.  Verwöhne dich und deine Liebsten mit diesen liebevoll hergestellten Leckereien!  Ein Foto vom Samocca-Team findest du in der Bildergalerie. 

40,95 €*
SAMOCCA „Nussgenuss“
200 g veganes Bio Haselnussmus mit weißer Schokolade 200 g veganes Bio Pekannussmus mit Reismilchschokolade 200 g veganes Bio Mandel-Pistazienmus mit weißer Schokolade VEGANES BIO PEKANNUSMUS MIT REISMILCHSCHOKOLADE 60% Pekannüsse*, 30% Reismilchschokolade 37%* (Roh-Rohrzucker, Kakaobutter, Reisdrinkpulver (14% Reissirup, getrocknet), Kakaomasse, Erdmandelgrieß, Haselnussmark, Bourbon Vanilleextrakt, Meersalz), 10% Kokosfett*. *aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Gluten enthalten VEGANES BIO MANDEL-PISTAZIENMUS MIT WEISSER SCHOKOLADE Mandeln*, Schokolade* (Kakaobutter 37%, Reisdrinkpulver: Reissirup getrocknet, Erdmandelgrieß, Salz, Bourbon-Vanilleschoten gemahlen), Pistazien*, Kokosöl* *aus kontrolliert. biol. Anbau Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Gluten enthalten VEGANES BIO HASELNUSSMUS MIT WEISSER SCHOKOLADE 60% Haselnüsse*, 30% Weiße Bio-Schokolade* (Kakaobutter 37%, Reisdrinkpulver (Reissirup getrocknet, Erdmandelgrieß, Salz, Bourbon-Vanilleschoten gemahlen)), 10% Kokosfett*. *aus kontrolliert biol. Anbau Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Gluten enthalten Vorstellung der Werkstatt und der Arbeitsgruppe: Die Delikatessen der SAMOCCA Genussmanufaktur zeichnen sich aus durch die frische und hochwertige Qualität sowie das ausgezeichnete Preis-Leistungsverhältnis. Neben den Spezialitätenkaffees aus der mehrfach preisgekrönten Rösterei findest Du hier auch exklusive Geschenkkörbe mit Herz und feine Spezialitäten aus der Chocolaterie. Die SAMOCCA Genussmanufaktur ist ein inklusives Projekt der Ostalb-Werkstätten für Menschen mit Behinderung und Menschen mit psychischer Erkrankung. Der Träger der Ostalb-Werkstätten ist die Samariterstiftung, einer der großen Anbieter sozialer Dienstleistungen in Württemberg mit einer über 100-jährigen Geschichte.  Verwöhne dich und deine Liebsten mit diesen liebevoll hergestellten Leckereien! Ein Foto vom Samocca-Team findest du in der Bildergalerie. 

25,50 €*
SAMOCCA „Sizilien“
250g Antigua SHB Los Volcanes 200g Fruchtaufstrich Orange 100ml Limoncello 1 Kleine Verführung ANTIGUA SHB LOS VOLCANES 100% Arabica Kaffee FRUCHTAUFSTRICH ORANGE Orangen, Zitronen, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl) LIMONCELLO Alkoholgehalt 32% KLEINE VERFÜHRUNG VOLLMILCH-KORNBLÜTE: Bio Peru Edel Vollmilch-Schokoladenkuvertüre* 41% (Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse/41% Kakao mind.), Bio-Kornblüte*. Kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten ERDMANDEL: Bio Peru Edelschokoladenkuvertüre dunkel* 70% (Kakaomasse, Rohrrohzucker, Kakaobutter, Kakao mind. 70%), Rohrohrzucker*, Erdmandelkrokant (Erdmandel* 27%, Glukosesirup*, Karamellsirup*), Meersalzflocken. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten WEISSE MIT SAUERKIRSCHE UND GRANOLA: Weiße Bio-Schokolade* (Rohrrohzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver/ Kakao: 38% mind.), Sauerkirschen getrocknet* (Sauerkirschen, Sonnenblumenöl), Granola* (Haferflocken, Walnüsse, Mandeln, Kokoschips, Sesam, Ahornsirup, Sonnenblumenöl, Zimt, Salz) *aus kontrolliert. biol. Anbau Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Haselnüssen und Soja enthalten Vorstellung der Werkstatt und der Arbeitsgruppe: Die Delikatessen der SAMOCCA Genussmanufaktur zeichnen sich aus durch die frische und hochwertige Qualität sowie das ausgezeichnete Preis-Leistungsverhältnis. Neben den Spezialitätenkaffees aus der mehrfach preisgekrönten Rösterei findest Du hier auch exklusive Geschenkkörbe mit Herz und feine Spezialitäten aus der Chocolaterie. Die SAMOCCA Genussmanufaktur ist ein inklusives Projekt der Ostalb-Werkstätten für Menschen mit Behinderung und Menschen mit psychischer Erkrankung. Der Träger der Ostalb-Werkstätten ist die Samariterstiftung, einer der großen Anbieter sozialer Dienstleistungen in Württemberg mit einer über 100-jährigen Geschichte.  Verwöhne dich und deine Liebsten mit diesen liebevoll hergestellten Leckereien! Ein Foto vom Samocca-Team findest du in der Bildergalerie. 

24,00 €*
Neu
SAMOCCA „Süße Verführung“
200g Veganes Bio Mandel-Pistazienmus 1 Große Verführung 1 Schachtel Bio Marzipankonfekt 250g Ghirardelli Trinkschokolade 1 Schmatz Wichtiger Hinweis: In den Sommermonaten Juli und August können wir nicht gewährleisten, dass Schokolade bei dir in der gewünschten Qualität ankommt. Daher verschicken wir die "Süße Verführung" erst wieder ab Mitte September.  GROSSE VERFÜHRUNG: VOLLMILCH-KORNBLÜTE: Bio Peru Edel Vollmilch-Schokoladenkuvertüre* 41% (Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse/41% Kakao mind.), Bio-Kornblüte*. Kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten ERDMANDEL: Bio Peru Edelschokoladenkuvertüre dunkel* 70% (Kakaomasse, Rohrrohzucker, Kakaobutter, Kakao mind. 70%), Rohrohrzucker*, Erdmandelkrokant (Erdmandel* 27%, Glukosesirup*, Karamellsirup*), Meersalzflocken. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten WEISSE MIT SAUERKIRSCHE UND GRANOLA: Weiße Bio-Schokolade* (Rohrrohzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver/ Kakao: 38% mind.), Sauerkirschen getrocknet* (Sauerkirschen, Sonnenblumenöl), Granola* (Haferflocken, Walnüsse, Mandeln, Kokoschips, Sesam, Ahornsirup, Sonnenblumenöl, Zimt, Salz) *aus kontrolliert biol. Anbau Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Haselnüssen und Soja enthalten BIO MARZIPANKONFEKT Bitte erwähne im Bemerkungsfeld, falls du bzw. der Beschenkte Allergien hat. Sonst überraschen wir dich gerne mit einer von uns ausgewählten Sorte! GHIRARDELLI TRINKSCHOKOLADE Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, natürliches Vanillearoma, Emulgator (Sojalecithin), Verdickungsmittel (Xanthan), Kakaobohnenstücke. SCHMATZ Bitte erwähne im Bemerkungsfeld, falls du bzw. der Beschenkte Allergien hat. Sonst überraschen wir dich gerne mit einem von uns ausgewählten Schmatz! Vorstellung der Werkstatt und der Arbeitsgruppe: Die Delikatessen der SAMOCCA Genussmanufaktur zeichnen sich aus durch die frische und hochwertige Qualität sowie das ausgezeichnete Preis-Leistungsverhältnis. Neben den Spezialitätenkaffees aus der mehrfach preisgekrönten Rösterei findest Du hier auch exklusive Geschenkkörbe mit Herz und feine Spezialitäten aus der Chocolaterie. Die SAMOCCA Genussmanufaktur ist ein inklusives Projekt der Ostalb-Werkstätten für Menschen mit Behinderung und Menschen mit psychischer Erkrankung. Der Träger der Ostalb-Werkstätten ist die Samariterstiftung, einer der großen Anbieter sozialer Dienstleistungen in Württemberg mit einer über 100-jährigen Geschichte.  Verwöhne dich und deine Liebsten mit diesen liebevoll hergestellten Leckereien! Ein Foto vom Samocca-Team findest du in der Bildergalerie. 

36,00 €*