Kräuterbox mit Kräuteröl und Kräutersalz
In dieser Kräuterbox der SOS-Dorfgemeinschaft Hohenroth ist ein Kräuteröl und ein Kräutersalz enthalten.
Das Kräuteröl besteht aus Olivenöl und verschiedenen getrockneten Kräutern, von denen die meisten in Hohenroth geerntet und getrocknet wurden. Das Kräuteröl eignet sich besonders gut für Salate und für alle Gerichte, die man mit Olivenöl zubereiten kann.
Das Kräutersalz besteht aus Steinsalz sowie aus getrockneten Kräutern, die allesamt in Hohenroth gesammelt und getrocknet wurden. Es eignet sich für viele Gerichte, wie beispielsweise Suppen, Eintöpfe, Salate, Brotzeit.
Vorstellung der Werkstatt und der Arbeitsgruppe
Die SOS-Dorfgemeinschaft Hohenroth ist oberhalb des Örtchens Rieneck bei Gemünden beheimatet. In zwanzig Hausgemeinschaften leben hier derzeit 162 Erwachsene mit kognitiver Beeinträchtigung, jeweils betreut von Hauseltern.
Der Verbund in der SOS-Dorfgemeinschaft Hohenroth ermöglicht ein betreutes Leben in der Gemeinschaft und bietet den Bewohner:innen einen Arbeitsplatz, an dem sie gebraucht werden. Die Menschen arbeiten in der Gärtnerei, in der Molkerei, in der Landwirtschaft, in der Bäckerei/ Konditorei, in der Holz-, Kerzen-, Metall- oder Textilwerkstatt, in der Dorfmeisterei, in der Schreinerei oder Weberei, im Café, im Hofladen oder in der Hauswirtschaft.
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